Semana Santa en España - curiosidades

¿De dónde vienen los conocidos capirotes de Semana Santa?

Momentos de la Semana Santa

Las torrijas siguen siendo el producto estrella de la Semana Santa

Muy semejantes a las "Rabanadas" portuguesas, pero nosotros las solemos comer en las fiestas navideñas. 

Y vosotros, ¿tenéis algún dulce semejante en vuestro país? ¿Qué dulces típicos soléis comer en esta época?