¡Palabra del día! Hoy os presento "la sidra", una bebida muy típica del norte de España, sobre todo en Asturias, donde tiene su propia denominación de origen: Sidra de Asturias. En los llagares (lugares donde se produce), se celebra el final de la cosecha de manzanas con fiestas, música y brindis. La forma tradicional de servirla, llamada "escanciar", consiste en verterla desde cierta altura para que libere su aroma. Y vosotros, ¿habéis probado alguna vez la sidra asturiana?
Word of the day! Today’s word is "sidra", a very typical drink in northern Spain, especially in Asturias, where it has its own denomination of origin: Sidra de Asturias. In the "llagares" (cider houses), the end of the apple harvest is celebrated with music, dancing, and toasts. The traditional way to serve it, called "escanciar", involves pouring it from a height to enhance its aroma. Have you ever tried Asturias cider?
Palavra do dia! A palavra de hoje é "sidra", uma bebida muito típica do norte de Espanha, especialmente das Astúrias, onde tem denominação de origem própria: Sidra de Asturias. Nos llagares (adegas de sidra), celebra-se o fim da colheita das maçãs com música, festas e brindes. A forma tradicional de a servir, chamada "escanciar", consiste em vertê-la de certa altura para libertar o aroma. E vocês, já provaram a sidra asturiana?
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