¡Palabra del día! Esta semana seguimos con palabras que nos recuerdan al verano, al buen tiempo y a las vacaciones.
"La horchata" es una bebida muy refrescante elaborada principalmente con chufa, agua y azúcar. Es una de las bebidas más populares durante el verano, especialmente en la Comunidad Valenciana, donde forma parte de la gastronomía y la cultura local.
En España, muchas personas disfrutan de una horchata bien fría para combatir el calor, y es habitual acompañarla con unos fartons, unos dulces típicos valencianos.
Por cierto, aunque existen otras bebidas con el mismo nombre en diferentes países, la horchata española se elabora con chufa y tiene un sabor muy característico.
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