¡Palabra del día!
Hoy aprendemos una palabra muy habitual en la cocina española.
Un «aliño» es la mezcla de ingredientes que se utiliza para dar sabor a un alimento. Los más comunes llevan aceite de oliva, vinagre, sal y, según la receta, también pueden incluir ajo, limón, especias o hierbas aromáticas.
En España se utiliza para condimentar ensaladas, verduras, carnes, pescados y también platos tan populares como el gazpacho. Cada familia tiene su propia receta y pequeñas variaciones que hacen único su aliño.
Por cierto, el verbo «aliñar» significa precisamente añadir un aliño a un alimento para darle más sabor. Por eso es muy habitual escuchar expresiones como «aliñar una ensalada» o «aliñar el gazpacho».
¿Cuál es el ingrediente que nunca puede faltar en un buen aliño para ti?
Y si os gusta descubrir palabras y curiosidades del español, ¡seguidme!
#vocabularioespañol #spanishvocabulary #learnspanish #profedeespañol #spanishteacher
Comentarios
Publicar un comentario